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CAFÉ RACER

Cafe Racer

BORN TO RUN

Manchmal entstehen Projekte, um ein bestimmtes Ziel zu erreichen, manchmal, um einen Traum zu erfüllen oder um wieder einen Ehrgeiz zu verfolgen. Dies ist die Geschichte einer Kaffeemaschine, die in völliger, uneingeschränkter Freiheit konzipiert wurde. Ohne Eile, Grenzen oder Verpflichtungen, außer dem Bestreben, allen Baristas der Welt eine perfekte Leistung zu bieten. Alles begann mit einer klaren und präzisen Vision: Das Beste aus der Sanremo-Technologie in einem leichten und robusten Chassis zu haben. Ähnlich wie in einem Café Racer Motorrad.

 

RELIABILITY AND THERMAL STABILITY.

Machen Sie eine Fahrt, entdecken Sie seine Essenz

Zwei Gründe, warum Café Racer seit 2018 die offizielle Maschine des Finales des Wettbewerbs Latte Art and Coffee in Good Spirits ist. Die Technologie dieser Espressomaschine ist die Antwort, die wir unzähligen Baristas geben wollten, die eine leistungsstarke, zuverlässige Maschine mit Charakter forderten.

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ENERGY SAVING

Isolierung und intelligentes Energiemanagement sparen bis zu 40%.

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CONSISTENCY

Kompromisslose Konsistenz in Bezug auf das Endprodukt im Becher dank Parametergenauigkeit. Ein perfektes Ergebnis vom ersten bis zum letzten Kaffee.

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DRY STEAM

Minimales Wasserleck beim Aufheizen der Flüssigkeit (weniger als 8% Luftfeuchtigkeit in der Milch) dank eines starken und gleichmäßigen Dampfstroms.

 

EIGENSCHAFTEN

TAKE A RIDE, EXPLORE ITS ESSENCE

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RELIABILITY AND THERMAL STABILITY.

Top Seller

Zwei Gründe, warum Café Racer seit 2018 die offizielle Maschine des Finales des Wettbewerbs Latte Art and Coffee in Good Spirits ist. Die Technologie dieser Espressomaschine ist die Antwort, die wir unzähligen Baristas geben wollten, die eine leistungsstarke, zuverlässige Maschine mit Charakter forderten.

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PRE-INFUSION MADE TO MEASURE

Featured Item

Über die Gruppenanzeige kann der Barista die Kontrolle über alle Phasen und Extraktionsparameter gemäß den für diese bestimmte Gruppe festgelegten Profilen behalten:

  • Wassertemperatur, präzise und konstant während des Extraktionsschritts

  • Druck für die 3 Phasen diversifiziert: Vorinfusion / Infusion / Nachinfusion abgegebene

  • Dosis (ml / g)

  • Extraktionszeit

für jede Gruppe Es ist möglich, 6 verschiedene Geschmacksprofile unter Verwendung des Drucks einzustellen / Hebel in Verbindung mit den 3 Tasten drücken.

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DESIGNER COFFEE SET

New Addition

Mit der Schnittstelle „Express yourself“ hat der Barista die vollständige Kontrolle über die Extraktionsphase seines Kaffees und kann jeden Abgabeparameter entsprechend seiner Erfahrung und Professionalität verwalten.
Die Anwendung „Express yourself“ verwendet eine grafische Oberfläche, die sowohl benutzerfreundlich als auch intuitiv ist. Über diese Schnittstelle kann der Benutzer die relativen Parameter jeder Gruppe für die perfekte Extraktion genau einstellen.

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AT THE TOP OF THE PODIUM.

Official Espresso Machine at 2018-2020 WCE Events.

Entworfen aus der Erfahrung und den Wünschen eines Teams herausragender Experten. Bis ins kleinste Detail bahnbrechend. Für Sie erstellt.

 
 
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SANREMO CAFE RACER

Naked

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GERNE MACHEN WIR IHNEN EIN ANGEBOT

Wir stehen unseren Kunden auch als Händler und Servicepartner für professionelles Equipment und individuelle SCA Kaffee Ausbildung zur Verfügung. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

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